El misterioso vínculo entre el chocolate negro y los estornudos: una herencia de los neandertales
El chocolate negro puede desencadenar una serie de estornudos incontrolables en algunas personas, y la ciencia cree que esto puede estar relacionado con la herencia de los neandertales.
Si estornudas después de comer chocolate negro, no te preocupes, no es una alergia. La ciencia ha descubierto que este fenómeno puede estar relacionado con un ‘bug’ en tu ADN heredado de los neandertales.
El nervio trigémino, el culpable detrás de los estornudos
El nervio trigémino es el responsable de transmitir la información sensitiva de la cara al cerebro. Cuando comemos chocolate negro, compuestos como la teobromina y la cafeína estimulan intensamente los receptores del gusto, lo que puede desencadenar una serie de estornudos incontrolables.
La conexión con los neandertales
Según el biólogo Gerry Ward, este rasgo puede provenir directamente de los neandertales. La hipótesis es que, en tiempos prehistóricos, este reflejo actuaba como un mecanismo de defensa para limpiar las vías respiratorias ante sabores u olores desconocidos y peligrosos.
Solo alrededor del 1% de la población reporta estornudar sistemáticamente tras consumir chocolate negro, lo que los convierte en un grupo selecto dentro de los que estornudan por la luz.
Explora más noticias en nuestra sección: Salud
