¿Te has encontrado picoteando entre horas sin poder evitarlo? No eres solo. La mayoría de las personas lo hace. Pero ¿qué está pasando en nuestro cerebro que nos lleva a este comportamiento?

El picoteo como una lucha cerebral

Investigaciones científicas han demostrado que el picoteo entre horas no es una falta de voluntad, sino una lucha cerebral en la que nuestro cerebro nos lleva a buscar comida sin necesidad.

La falta de sueño: un factor clave

Un estudio publicado en 2004 encontró que restringir el sueño lleva a un desequilibrio en las hormonas del apetito, lo que aumenta la sensación de hambre.

La ingesta de snacks: una respuesta a la falta de sueño

El estudio también encontró que cuando los sujetos se sentían cansados, comían más snacks, especialmente carbohidratos de rápida absorción.

En resumen, el picoteo entre horas no es una falta de voluntad, sino una lucha cerebral en la que nuestro cerebro nos lleva a buscar comida sin necesidad, y la falta de sueño y la ingesta de snacks son factores clave en este comportamiento.