La caída del líder: Cómo Brasil superó a la Argentina en la producción de carne y granos

La Argentina ha perdido su liderazgo en la producción de carne y granos a manos de Brasil, debido a políticas distorsivas y una demografía desfavorable.

La Argentina, que en el siglo XX fue el primer exportador mundial de carne vacuna, ha visto cómo Brasil la supera en la producción de carne y granos. Un estudio de la Bolsa de Comercio de Rosario revela que en los 90, la producción vacuna de Brasil era de 5,8 millones de toneladas anuales, mientras que la Argentina producía 2,7 millones de toneladas.

La brecha se amplía

En la primera década del siglo XXI, la producción vacuna de Brasil aumentó a 8 millones de toneladas anuales, mientras que la Argentina producía 3 millones de toneladas. La brecha se siguió ampliando, y en la actualidad, la producción de carne brasileña es casi cuatro veces mayor que la de la Argentina.

La producción granaria

En cuanto a la producción granaria, la diferencia entre ambos países es menos pronunciada. En los 90, la producción granaria de la Argentina era de 39 millones de toneladas, mientras que la de Brasil era de 60 millones de toneladas. Sin embargo, en la actualidad, la producción granaria de Brasil es casi el doble que la de la Argentina.

Políticas distorsivas

El estudio de la Bolsa de Comercio de Rosario atribuye la ampliación de la brecha agropecuaria entre ambos países a la aplicación de políticas distorsivas en la Argentina. Los autores del estudio destacan que el fin de estas distorsiones podría renovar la expectativa de crecimiento para aprovechar el gran potencial del país.

El analista Ricardo Martins también destaca la importancia de la demografía en la divergencia entre las economías de la Argentina y Brasil. La población de Brasil creció más rápido que la de la Argentina, lo que creó un mercado interno y una fuerza laboral mayores.

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