Córdoba Day en São Paulo: La Conexión Agropecuaria que Impulsa la Innovación
La provincia de Córdoba se consolida como un actor importante en la innovación agropecuaria a nivel regional

En un esfuerzo por fortalecer la inserción global de las empresas cordobesas y promover la innovación como motor de desarrollo, se lleva a cabo el Córdoba Day São Paulo, un evento que busca conectar el agro cordobés con Brasil. Esta iniciativa, impulsada por ProCórdoba e Innovar y Emprender, y coorganizada junto al Clúster AgTech Córdoba y Pampa Start, se desarrolla del 22 al 26 de junio en la ciudad de São Paulo.
La Misión Exploratoria
La comitiva provincial, encabezada por el ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso, está integrada por empresas cordobesas, la Confederación de Asociaciones Rurales de la Tercera Zona (CARTEZ), representantes de Pampa Start y el Clúster AgTech, y referentes del ecosistema productivo provincial. El objetivo central de la misión es conocer de primera mano el ecosistema brasileño de innovación agropecuaria, con foco en políticas y prácticas de producción a escala, e identificar oportunidades de cooperación, inversión y transferencia tecnológica que fortalezcan al ecosistema AgTech cordobés.
El World Agri-Tech South America Summit
La comitiva participa en el World Agri-Tech South America Summit, considerado uno de los principales encuentros internacionales de innovación agropecuaria de la región. En este marco, el ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso, encabeza la Roundtable 7, «Colaboración Público-Privada: Impulsando la Innovación en el Ecosistema AgTech», un espacio de diálogo sobre articulación entre el sector público y privado para el desarrollo tecnológico del agro.
Visitas a Centros Tecnológicos
La agenda se trasladará al interior del estado de São Paulo, con un fuerte componente de vinculación institucional y tecnológica. La comitiva visitará la Universidad ESALQ/USP, una de las instituciones más prestigiosas de América Latina en ciencias agrarias, y el Parque Tecnológico de Piracicaba, ubicado en la denominada «AgTech Valley» de Brasil y considerado uno de los principales polos de innovación agropecuaria de la región.
Empresas y Organizaciones Participantes
La representación cordobesa reúne actores que reflejan la diversidad y el potencial innovador del ecosistema productivo provincial. Entre las empresas participantes se encuentra Ceres Demeter, especializada en el desarrollo de soluciones biológicas y nanotecnológicas para mejorar el rendimiento de los cultivos; Plum, dedicada al desarrollo de software e inteligencia artificial aplicada a procesos empresariales; Bioeléctrica, referente en proyectos de energías renovables basados en biogás y biometano; Ayron One, enfocada en inteligencia artificial, análisis de datos y transformación digital para distintos sectores productivos; Bit SA, consultora especializada en innovación estratégica para la cadena agroindustrial; y Molinos Río Segundo – Grupo Varas, grupo empresario con más de 27 años de trayectoria en la industria alimentaria, la producción de harinas y la logística.
La Estrategia de Internacionalización
La misión forma parte de la estrategia de internacionalización que impulsan ProCórdoba e Innovar y Emprender junto al Clúster AgTech Córdoba y Pampa Start para fortalecer la inserción global de las empresas, promover la innovación como motor de desarrollo y generar nuevas oportunidades de vinculación para el ecosistema productivo provincial. A través de acciones como el Córdoba Day São Paulo, Córdoba continúa consolidando su presencia en los principales espacios de innovación, tecnología y negocios de la región, fortaleciendo los vínculos internacionales que contribuyen al crecimiento, la competitividad y la proyección global de sus empresas, instituciones y organizaciones.
Las Raíces de la Innovación Agropecuaria en Córdoba
Córdoba tiene una larga tradición en la producción agropecuaria y ha sido pionera en la adopción de tecnologías innovadoras para mejorar la eficiencia y la productividad en el sector. La provincia cuenta con una importante cantidad de instituciones de investigación y desarrollo que trabajan en la generación de conocimientos y soluciones para el agro, como la Universidad Nacional de Córdoba y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Además, la provincia es sede de importantes eventos y ferias agropecuarias que reúnen a productores, empresarios y expertos del sector para compartir conocimientos y experiencias.
El Impacto de la Innovación en el Agro Cordobés
La innovación en el agro cordobés ha tenido un impacto significativo en la productividad y la competitividad del sector. La adopción de tecnologías como la agricultura de precisión, el uso de drones y la inteligencia artificial ha permitido a los productores mejorar la eficiencia en el uso de recursos, reducir costos y aumentar la calidad de los productos. Además, la innovación ha generado nuevas oportunidades de empleo y ha contribuido al crecimiento económico de la provincia.
El Futuro de la Innovación Agropecuaria en Córdoba
El futuro de la innovación agropecuaria en Córdoba es prometedor. La provincia cuenta con una gran cantidad de recursos y talentos que pueden ser aprovechados para desarrollar soluciones innovadoras para el sector. La colaboración entre instituciones de investigación, empresas y productores es fundamental para generar conocimientos y soluciones que puedan ser aplicadas en la práctica. Además, la provincia debe seguir trabajando en la promoción de la innovación y la transferencia de tecnología para que los productores y empresarios puedan acceder a las últimas tecnologías y mejorar su competitividad en el mercado.
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