Córdoba se prepara para una cosecha récord: más de 42 millones de toneladas

En la inauguración de la 92ª Exposición Rural de Río Cuarto, el ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso, anunció que la provincia alcanzará una producción de granos superior a los 42 millones de toneladas, el nivel más alto de los últimos 60 años. El anuncio, hecho frente a una audiencia de productores, autoridades y visitantes, subrayó la combinación de condiciones climáticas favorables y una inversión sin precedentes por parte de los agro‑productores cordobeses.

Un año de lluvias y laburo que rinde frutos

Los datos oficiales indican que la campaña 2025/2026 supera a la histórica campaña 2018/2019, impulsada por una superficie sembrada de maíz que creció un 12 % y por un rendimiento récord del trigo que superó los 4,5 ton/ha. Con esta producción, Córdoba aportará alrededor de un tercio de la cosecha nacional, consolidándose como el motor agroalimentario del país.

Los pequeños y medianos productores de la zona de Punilla, Traslasierra y el Gran Valle se han beneficiado de líneas de crédito flexibles y de la asistencia técnica del programa CBA Vidriera Productiva, que les permite modernizar sus maquinarias y mejorar la gestión de los cultivos.

Retenciones: el peso del Estado sobre el bolsillo del productor

El ministro Busso advirtió que, de los 42 millones de toneladas, un cuarto se destinará a retenciones que actualmente no retornan a la provincia. Según sus estimaciones, los productores cordobeses aportarán cerca de 2.200 millones de dólares en retenciones al Estado nacional, una cifra que representa una presión fiscal que “se lleva el fruto del laburo sin volver a la tierra”.

“Hace más de 25 años que penalizamos al productor que genera”, afirmó Busso, reiterando la demanda de eliminar las retenciones al campo. La medida, según los gremios, permitiría que más recursos se inviertan en la cadena productiva local y en la generación de empleo.

Biocombustibles y empleo: la nueva ley que promete más trabajo

Otro punto central del discurso de Busso fue el avance de la nueva ley de biocombustibles, que está en trámite en el Congreso. La normativa propone elevar los porcentajes de corte de etanol y biodiesel, lo que se traducirá en la creación de una nueva planta Bio4 en Córdoba por cada punto de aumento. Cada nueva instalación generará aproximadamente 200 puestos de trabajo directo, además de los indirectos vinculados a la cadena de suministro.

“Gracias al consenso vamos a tener una nueva ley que aumenta el corte y eso va a significar más trabajo”, destacó el ministro, señalando que la medida también contribuirá a agregar valor a la producción agropecuaria en origen, reduciendo la dependencia de la exportación de materias primas.

Córdoba en la Expo Rural: la vitrina de la innovación agropecuaria

La provincia marcó su presencia con un espacio institucional dentro de la Expo Rural, donde ocho PyMEs cordobesas exhibieron implementos y maquinarias de última generación. El programa CBA Vidriera Productiva permitió a estos emprendimientos acercarse a productores de todo el país, mostrando la capacidad tecnológica y la resiliencia del sector productivo cordobés.

Busso estuvo acompañado por el secretario de Infraestructura, Franco Mugnaini; el director de Coordinación Territorial, Roberto Pagliano; y el agente zonal, Gustavo Balbi, reforzando el compromiso institucional de seguir impulsando la agroindustria local.

Raíces de la agroindustria cordobesa: de la tradición al futuro sostenible

La historia agropecuaria de Córdoba se remonta a la colonización española, cuando los primeros estancias se establecieron en los valles fértiles de la zona. A lo largo de los siglos, la provincia ha sido pionera en la adopción de tecnologías de riego, mejoramiento genético y, más recientemente, en la producción de biocombustibles.

En la década de 1990, la creación del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y la expansión de la Universidad Nacional de Córdoba en áreas de agronomía y biotecnología sentaron las bases para una investigación aplicada que hoy impulsa la productividad. La reciente inversión en infraestructura de almacenaje y en puertos secos ha permitido que los granos cordobeses lleguen a los mercados internacionales con mayor rapidez y menor costo.

Hoy, la combinación de tradición, ciencia y políticas públicas orientadas al desarrollo sostenible posiciona a Córdoba como un referente nacional y latinoamericano. La cosecha récord anunciada por Busso no solo es un número; es la evidencia de una cadena productiva que, pese a los retos de las retenciones y los cambios climáticos, sigue creciendo y generando empleo para miles de familias cordobesas.

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