Inflación bajo control, pero el consumo cordobés sigue en picada

El último informe del Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales (IETSE) del Centro de Almaceneros de Córdoba muestra que, aunque la inflación se ha estabilizado, la gente de la provincia sigue sintiendo el puño de la crisis: el consumo no encuentra piso, los comercios cierran y la vulnerabilidad familiar se dispara.

Temperatura económica de octubre: números que no mienten

Según el estudio, la inflación mensual de octubre se ubicó en 1,83 %, una cifra que parece “más tranquila” frente a los picos de años anteriores, pero que sigue erosionando el poder de compra. La inflación acumulada en 2026 ya supera el 26,3 % y la variación interanual alcanza el 32,2 %. Las proyecciones para el resto del año mantienen la tendencia alrededor del 32 %.

Para un hogar tipo de cuatro integrantes, la Canasta Básica Total (CBT) cuesta ahora 2.114.505 pesos, lo que sitúa a muchas familias bajo la línea de la pobreza si no reciben una recomposición salarial acorde.

El consumo se contrae y los comercios tiemblan

El sector minorista de alimentos lleva 11 meses consecutivos con ventas interanuales a la baja, rondando el 9 % de caída. En octubre la caída llegó al 8,7 % respecto al mismo mes del año pasado, lo que refleja una recesión que no se frena con la leve desaceleración de la inflación.

Las pymes alimentarias son el termómetro más sensible: solo el 6,5 % cree que podrá seguir operando menos de tres meses; el 11,5 % estima sobrevivir entre tres y seis meses; el 18,5 % entre seis y doce meses; y apenas el 63,5 % confía en superar el año sin cerrar.

Entre septiembre y octubre se registraron 263 cierres de comercios en los principales corredores turísticos y urbanos de la provincia, una señal clara de que la caída del consumo se traduce en pérdida de puestos de trabajo y de vida para cientos de familias.

Finanzas familiares al límite: endeudamiento y falta de colchón

El estudio revela que el 61,7 % de los hogares solo podría sostener sus gastos por menos de una semana si sus ingresos se interrumpen. Un 32,8 % aguantaría entre una semana y un mes, y el 94,5 % tiene un colchón financiero inferior a 30 días.

Frente a esta situación, el 88,5 % de los hogares recurrió al financiamiento para cubrir la alimentación básica: 38,2 % se apoyó en el fiado comercial, 36,3 % utilizó tarjetas de crédito, 14 % tomó préstamos o dinero prestado y solo el 9,5 % logró pasar sin financiarse.

Los niños también sienten el golpe

En el 29,3 % de los hogares con menores de edad, algún niño, niña o adolescente tuvo que reducir la cantidad de alimentos consumidos por falta de recursos. Este dato pone en evidencia que la crisis no solo golpea al bolsillo adulto, sino que amenaza la nutrición y el futuro de la generación más joven.

De la estabilización de precios a la recuperación real

El IETSE advierte que una inflación bajo control no basta para reactivar la economía. Sin empleo, sin salarios que se reconstituyan y sin un mercado interno dinámico, el consumo seguirá deprimido, los comercios seguirán cerrando y la vulnerabilidad social se profundizará.

Raíces de la crisis: cómo llegó Córdoba a este punto

La provincia de Córdoba ha sido históricamente un motor productivo de la Argentina, con una fuerte presencia agroindustrial y un comercio de proximidad que alimenta a millones de vecinos. Sin embargo, las crisis inflacionarias de 2002 y 2018 dejaron una herencia de deudas y de salarios desfasados que nunca se recuperó del todo.

En la última década, la expansión del sector servicios y el auge del turismo impulsaron la apertura de cientos de comercios y pymes en barrios como Nueva Córdoba, Güemes y el centro histórico. El crecimiento fue rápido, pero gran parte del financiamiento se basó en líneas de crédito de corto plazo y en el tradicional fiado, sin crear reservas sólidas para enfrentar una recesión.

Hoy, la combinación de una inflación que sigue superando el 30 % anual, salarios que apenas se ajustan y una caída sostenida del consumo interno vuelve a poner en jaque a la economía cordobesa. El desafío para los almaceneros y para el propio gobierno provincial será transformar la estabilidad de precios en políticas que generen empleo, salarios dignos y una red de protección social que evite que el fiado se convierta en la única tabla de salvación de las familias.

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