Jóvenes de Pozo del Molle descubren las políticas agroproductivas en una visita al Ministerio de Bioagroindustria

Un grupo de estudiantes de sexto año del Instituto General Manuel Belgrano, de la localidad de Pozo del Molle, acompañados por el intendente Fernando Ruiz Díaz y directivos del Ministerio de Bioagroindustria de Córdoba, realizaron una jornada de aprendizaje práctico el pasado lunes en la sede provincial. La actividad, diseñada como una ruta interactiva de estaciones temáticas, permitió a los chicos conocer de primera mano los programas, líneas de trabajo y normas que rigen la producción agropecuaria, la conservación ambiental y la infraestructura rural de la provincia.

Una ruta de aprendizaje por estaciones

Los estudiantes fueron divididos en equipos y se desplazaron por ocho postas, cada una gestionada por una área técnica del Ministerio. En cada estación se combinaron explicaciones magistrales con dinámicas lúdicas: trivias, juegos de preguntas‑respuesta y la entrega de materiales didácticos como kits de semillas o ejemplares de especies nativas. Al concluir cada parada, los equipos anotaban sus respuestas; al final del recorrido, el grupo con mayor puntaje se llevó el reconocimiento de “Equipo Bioagro‑Explorador”.

Producción, suelo y recursos naturales

La Secretaría de Agricultura y Recursos Naturales abrió la jornada con dos propuestas clave. La primera, “Cuidar y recuperar el territorio: los árboles también producen”, presentó el Plan Provincial Agroforestal y la Ley Agroforestal, destacando cómo la siembra de especies nativas ayuda a fijar carbono, proteger cuencas y generar madera de calidad. Cada estudiante recibió una plántula de árbol nativo para plantar en su comunidad.

En la segunda estación, “El suelo y el clima: donde comienza la producción”, se mostró el funcionamiento de la Red de Estaciones Meteorológicas de Córdoba. Los jóvenes pudieron observar una estación modelo, identificar sensores de temperatura, humedad y precipitación, y comprender cómo esos datos alimentan los pronósticos agrícolas y la toma de decisiones de los productores.

La Subsecretaría de Agricultura Familiar presentó el programa “Del campo a casa: La Huerta en Tu Hogar”. Se explicó el calendario de siembra, los kits de semillas de estación y las capacitaciones que el Ministerio brinda a familias rurales para fomentar la seguridad alimentaria y la generación de ingresos extra.

Por su parte, la Dirección General de Fiscalización y Control llevó a cabo la actividad “Misión Control”, orientada a difundir la Ley Provincial Nº 9164 sobre el uso responsable de productos fitosanitarios. Los estudiantes aprendieron sobre medidas de seguridad, dosis correctas y la importancia de evitar la contaminación de suelos y aguas.

Ganadería, caminos rurales y buenas prácticas

La Secretaría de Ganadería abordó la biodiversidad y la producción animal, mostrando la cadena de valor de la carne y los lácteos, así como la apicultura. Se enfatizó la necesidad de integrar prácticas de manejo sustentable para reducir el impacto ambiental y mejorar la rentabilidad de los productores.

La Secretaría de Infraestructura Agropecuaria explicó el papel de los consorcios camineros en la pavimentación y el mantenimiento de caminos rurales. Se resaltó cómo la mejora de la infraestructura vial facilita el traslado de la producción al mercado y garantiza el acceso de la población a servicios esenciales como la educación y la salud.

Finalmente, la Dirección de Fortalecimiento Productivo Regional presentó el programa de Buenas Prácticas Agropecuarias (BPAs). Se subrayó la responsabilidad de producir de forma sostenible, cuidando los recursos hídricos, el suelo y la biodiversidad, y se mostraron casos de éxito de productores cordobeses que han adoptado estas normas.

Un vistazo al futuro de la agroindustria cordobesa

Al cerrar la visita, la directora del Instituto, María José Escarabelo, destacó la importancia de conectar a los jóvenes con la realidad productiva de la provincia: “Los chicos aprendieron mucho durante la jornada y se van muy contentos con las actividades propuestas. Estamos muy agradecidos por el recibimiento y por la oportunidad de conocer el trabajo que se realiza en el Ministerio”.

Para Pozo del Molle, una comunidad ubicada en el sur de la provincia y conocida por su producción de caña de azúcar y por los retos de conectividad vial, la experiencia representa una ventana a oportunidades de capacitación, acceso a subsidios y la posibilidad de incorporar tecnologías agroforestales que mejoren la resiliencia del territorio.

El Ministerio de Bioagroindustria, por su parte, reafirma su compromiso con la educación agropecuaria, una pieza clave para impulsar la competitividad del sector y para que la próxima generación de productores cuente con los conocimientos necesarios para enfrentar los desafíos del cambio climático y los mercados internacionales.

Raíces y proyección: la historia del apoyo institucional al campo cordobés

Desde la creación del Ministerio de Bioagroindustria en 2018, Córdoba ha venido consolidando una política pública orientada a la innovación tecnológica, la sostenibilidad ambiental y la inclusión social. Los programas de agroforestería, la red de estaciones meteorológicas y los kits de huertas familiares son parte de una estrategia que busca diversificar la matriz productiva y reducir la vulnerabilidad de los pequeños productores.

En la década de los 90, la provincia impulsó la Ley de Protección de los Recursos Naturales, que sentó las bases para la normativa actual sobre uso de agroquímicos. En los últimos años, la Ley Agroforestal y el Plan Provincial Agroforestal han permitido que miles de hectáreas se reconviertan en bosques productivos, generando empleo rural y capturando carbono.

Hoy, la visita de los estudiantes de Pozo del Molle se inserta en una línea de acciones que incluyen ferias agropecuarias itinerantes, programas de capacitación en centros de extensión y alianzas con universidades. Todo ello apunta a que la provincia continúe siendo un referente nacional en producción agroalimentaria responsable y en desarrollo rural equilibrado.

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